유메야마 | Yumeyama
YUMEYAMA 夢山 日本料理
Modern Japanese dining bar
夢山
YUMEYAMA
- DINNER
- Thursday - Monday
17:00 ~ 22:00
夢山では、居酒屋・寿司・鉄板焼きをアラカルトからおまかせまで一堂にお
楽しみいただけます。鉄板焼きシェフ瀬野、寿司シェフ朴が、串揚げ、天ぷら、
焼きそば、帆立の酒蒸しなど、お酒とペアリングして楽しめる和食メニューをお届けいたします。ハイ
ボール、生ビール、高級日本酒、高級ウイスキーなど種類豊富なお酒と一
緒に、深まる夜をご堪能ください。
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刺身 -
居酒屋 -
串焼き
弓山テファンシェフ
シェフ よしゆき
"鉄板焼きの名人、よしゆきシェフが、本格的な大阪風鉄板焼きをご用意いたします。新鮮な素材の味を活かした、最高級の鉄板焼きをご堪能ください。"
夢山寿司シェフ
シェフ ブンジン
"韓国内外の5つ星寿司店を成功に導いてきたマスター寿司職人、パク・ブンジンシェフが、新鮮な旬の素材が持つ本来の味を活かした極上寿司を、心を込めて握ります。"
ギャラリー
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YUMEYAMA -
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夢山 -
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