블루 드래곤 | BLUE DRAGON
BLUE DRAGON
青龍閣
上海菜
38樓
青龍閣
Blue Dragon
- 晚餐
- 週四至週一
17:00 ~ 22:00
- 位置
- 38樓
2025年5月6日（星期二），特別營業（5:00PM～10:00PM )
*午餐時段暫不營業
青龍閣餐廳恪守上海本幫菜「濃油赤醬」的美食精髓，巧妙融合了江蘇、浙江、上海等華東地區的新上海風味，打造輕鬆無負擔的休閒中式料理。
在濟州島最高處坐擁全景視野，體驗上海美食與濟州島碰撞出的獨特感官盛宴。
Shanghai Cuisine with Jeju’s Best用濟州食材演繹上海風味
精選濟州黑豬、海鮮等優質食材，融合上海傳統烹飪技藝，呈現青龍閣獨有的招牌菜品。
青龍閣餐廳 總廚
吳文（Wu Wen）主廚
曾任上海多家高端餐廳及五星級酒店中餐總廚的吳文（Wu Wen）主廚，深植本幫菜傳統烹飪根基，秉持尊重本地食材的理念，為濟州島帶來多維度的中餐體驗。
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- Phone
- +82-64-907-1234
- jeju.grand@hyatt.com
