블루 드래곤은 진한 간장 베이스와 선홍빛 윤기, 복합적인 풍미를 담은 ‘농유적장(浓油赤酱)’의 상하이 전통 미학을 현대적으로 재해석해, 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 합리적인 캐주얼 중식으로 선보입니다.제주 최고층에서 펼쳐지는 파노라마 뷰와 함께, 공간과 풍미가 어우러진 새로운 미식을 경험해 보세요.
Shanghai Cuisine with Jeju’s Best제주 식재료로 완성한 정통 상하이 풍미
제주 흑돼지, 해산물 등 식재료에 상하이 조리법을 더한 블루 드래곤만의 요리를 만나보세요.
