DINE

99 VALLEY

캐주얼 다이닝

카페 8 캐주얼 레스토랑

CAFÉ 8
CAFÉ 8 & TERRACE

위치
L8
운영시간
07:00 ~ 22:00
문의
1533-1234
레스토랑 예약

따사로운 제주 햇살이 가득한 모던하고 세련된 공간에서 캐주얼한 다이닝을 즐겨보세요 8m 높이의 통유리창 너머 국내 최대 야외 풀데크의 파노라믹 전망을 배경으로 최고급 호텔 총괄 주방장을 역임한 마리오 셰프가 오픈 키친에서 선보이는 피자, 파스타, 샌드위치 등을 맛보고, 믹솔로지스트가 엄선한 맥주, 와인, 칵테일도 함께 곁들여 보세요 낮 시간엔 푸른 바다를, 저녁 시간엔 황홀한 노을 뷰를 즐기며 분위기 있는 시간을 선사합니다

Video
Cafe 8 - Mario

Culinary Specialist

마리오 카라멜라 셰프

“음식에 대한 자부심이 높은 도시 밀라노에서 경력을 시작했습니다.
이후 40년간 요리를 했고, 태국과 발리 하얏트 호텔의 총괄 셰프를 역임했죠.
제주 제철 식재료로 만든 신선하고 영양가가 풍부한 음식의 세계를 경험해 보세요.”

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